1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рогалики с джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
#кукпад2 🎂🎂🎂С Днём рождения!!!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
8 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
49 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 150 г
- Свежих дрожжей или 7 гр сухих 20 г
- Яйца (1 желток пойдёт на смазку рогаликов) 2
- Сахара 75 г
- Сливочного масла 50 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Ванилина 1 ч. л.
- Муки(смотрите по своей муке) 450-500 г
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Опара:тёплое молоко, дрожжи, 1 ч/л сахара, 4 ст/л муки(все взято из общего количества). Хорошо перемешать, накрыть и убрать на 20 мин. Пока не подойдет опара.
2
Затем берём сливочное мягкое масло, остатки сахара, ванилин, соль хорошо перетираем. Добавляем яйца(1 яйцо и белок). Опять перетираем.
3
Как опара подошла все смешиваем и добавляем постепенно муку. Замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло опять замешиваем. Накрывает и убираем в тёплое место для расстойки. Минут на 40. Как подойдет тесто опять обмять и дать подойти ещё раз(примерно минут 20-30). И стряпала рогалики. Смазать желтком разбавленным 1 ч/л молока. Приятного чаепития. 🥰🥰🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
