Рогалики с джемом

Name: Рогалики с джемом
Ingredients: молока; свежих дрожжей или 7 гр сухих; яйца (1 желток пойдёт на смазку рогаликов); сахара; сливочного масла; соли; ванилина; муки(смотрите по своей муке); растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор

Спасибо за рецепт🤩🤗

Добавить
фотоотзыв

Автор ольга

#кукпад2 🎂🎂🎂С Днём рождения!!!

Ингредиенты

молока 150 гр

свежих дрожжей или 7 гр сухих 20 гр

яйца (1 желток пойдёт на смазку рогаликов) 2

сахара 75 гр

сливочного масла 50 гр

соли 0,5 ч/л

ванилина 1 ч/л

муки(смотрите по своей муке) 450-500 гр

растительного масла 1 ст/л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Опара:тёплое молоко, дрожжи, 1 ч/л сахара, 4 ст/л муки(все взято из общего количества). Хорошо перемешать, накрыть и убрать на 20 мин. Пока не подойдет опара.

Затем берём сливочное мягкое масло, остатки сахара, ванилин, соль хорошо перетираем. Добавляем яйца(1 яйцо и белок). Опять перетираем.

Как опара подошла все смешиваем и добавляем постепенно муку. Замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло опять замешиваем. Накрывает и убираем в тёплое место для расстойки. Минут на 40. Как подойдет тесто опять обмять и дать подойти ещё раз(примерно минут 20-30). И стряпала рогалики. Смазать желтком разбавленным 1 ч/л молока. Приятного чаепития. 🥰🥰🥰

...