Драники с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Базелева
С днём рождения #кукпад2
Вкусное #блюда
#деньрождения и это повод поздравить...
Ингредиенты
- Картошки 1000-1200 гр.
- яйца 2
- луковици 2
- Фарша 500 гр.
- Соль и перец по вкусу
- подсолнечного масла, для жарки 1 столовая ложка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель чистим и пропускаем через мясорубку, лучше мелкую. Вместе с картошкой перекручиваем и одну луковицу. Добавляем одно яйцо, соль и перец по вкусу, все тщательно перемешиваем. Отдельно берём фарш, добавляем мелко порезанный лук (1 шт.) и одно яйцо, солим и перчим по вкусу, также все тщательно перемешиваем.
2
Начинаем обжаривать на сковородке, выкладываем тонкий слой картофеля (толщиной не больше 1 см.) Сверху кладём фарш, тоже толщиной 1-1,5 см. не больше и надо чтобы фарш не доходил до края картофеля приблизительно 0,5-0,7 см. Сверху выкладываем тонким слоем опять картофель, так чтобы закрыть сбоку фарш.
3
Драники обжариваем с каждым стороны до румяной корочки, это где-то по 3-5 минут с каждой стороны. И потом складываем в сотейник айкук, добавляем 30 гр. Воды, накрываем крышкой и ждём когда сработает водяной затвор. После срабатывания затвора готовим 20 минут. Драники с мясом готовы. Приятного аппетита 😄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!