Стрипсы из куриного филе

Филейчики порезать поперек не толстыми ломтиками. Малое филе заранее отделить, его резать не надо.

Посыпать филе тонким слоем соды.

Выжать на соду сок из лимона.

Оставить мариноваться на 10 мин.

Хорошо накалить на сковороде растительное масло.

Обваливать кусочки филе в крахмале и обжаривать с двух сторон до румяной хрустящей корочки.

Очень вкусно эти стрипсы есть, обмакивая в разные соусы. Например, в дзадзики.

Приятного аппетита. Готовьте с любовью.