Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные рулетики с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
#мясо #ужин #валентинки
Ингредиенты
- пластин свиного мяса (лучше шейка) 6-8 шт
- крупная головка репчатого лука 1 шт
- морковь среднего размера 1 шт
- перец болгарский крупный 1/2 шт
- шампиньоны крупные 4 шт
- бекон сырокопченой 1 уп.
- Соль, паприка, чёрный молотый перец
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовленные шампиньоны порезать и обжарить на масле. Добавить мелко нарезанную луковицу. Продолжить обжаривание. По вкусу посолить и поперчить.
2
Через 5 минут добавить к грибам болгарский перец, нарезанный кубиками. Обжаривать все минут 7.
3
Добавить к овощам морковь, которую предварительно натереть на крупной тёрке. Продолжить готовить до мягкости моркови. Остудить.
4
Пластинки мяса хорошо отбить. По желанию поперчить и посолить. Но с солью будьте аккуратнее, чтобы не испортить блюдо, бекон соленый и начинку вы уже посолили (я мясо не солила).
5
На каждый пласт выложить по 1 - 1,5 стол. лож. овощной начинки. Закатать рулетиком. Каждый рулет плотно обвить ленточками бекона.
6
Подготовленные рулетики уложить в форму, смазанную растительным маслом. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до t 200° духовку на 25-30 минут.
7
Время истекло. Удалите фольгу и продолжайте готовить ещё минут 20 - 25, до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
