Домашние роллы❤️

Рис для роллов сварить по правилам: промыть в холодной воде, залить водой в соотношении на 1:1,25, довести до закипания, убавить огонь, закрыть крышкой и не открывать 14 минут, снять с огня (при желании добавить рисовый уксус), остудить.

Рыбу и огурец нарезать продолговатыми кусочками.

Коврик обязательно обмотать пищевой плёнкой. На него выложить рис толщиной 1,5 см, сверху нори и с одной стороны нужно оставить 1,5 см риса, чтоб нори его не "перекрывало".

На нори выкладываем огурец, рыбу, творожный сыр.

Всё заворачиваем в рулон и посыпаем кунжутом. Я не просто посыпала, даже обкатала по кунжуту, чтоб было вкуснее.

Оставьте ролл полежать, затем нарежьте его на кусочки острым смоченным в воде ножом.

Ролл рисом наружу- урамаки готов! Приятного аппетита!❤