1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний суп-лапша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шемельдина
Очень вкусный и ароматный. Суп без всего лишнего, так готовлю только с домашней курицы,...
Ингредиенты
- Курица домашняя (важно)
- яйца 2
- Мука
- Морковь
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курицу варим до готовности, обычно у меня часа 2. Солим бульон.
2
Готовим домашнюю лапшу. Разбиваем два яйца, постепенно всыпаем муку. Как только тесто перестало прилипать к рукам. Откладываем и даём отдохнуть минут 20.
3
Делим тесто на две части. Каждую раскатываем в лепёшку толщиной 2 мм. Обильно посыпаем мукой с двух сторон. Скручиваем из лепёшек рулетики и нарезаем как можно тоньше. Разделяем нашу лапшу. Укладываем на стол или доску.
4
Морковь трём на крупной терке. Обжариваем на сковороде. Добавляем бульон с курицы,немного, затем через ситечко сливаем все в кастрюлю и ложкой выжимаем весь сок с моркови. Важно,чтобы морковь в кастрюлю не попала. Если нет ситечко, можно взять марлю.
5
Добавляем лапшу. И варим до готовности лапши.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
