Оладушки гречишно-ржаные на ряженке

Name: Оладушки гречишно-ржаные на ряженке
Ingredients: Кипяток 1 стакан; Гречневые хлопья 1 стакан; Ряженка 1 стакан; яйца 3; Мука ржаная (можно пшеничную в/с или цельнозерновую) 1 стакан; Разрыхлитель 1 ч. л.; Соль 1/2 ч. л.; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

С праздником, друзья, с Масленицей! Сегодня у меня для вас рецепт оладушек на ряженке с...

Ингредиенты

Кипяток 1 стакан

Гречневые хлопья 1 стакан

Ряженка 1 стакан

яйца 3

Мука ржаная (можно пшеничную в/с или цельнозерновую) 1 стакан

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Гречневые хлопья смолоть в кофемолке, залить кипятком, перемешать, дать остыть. В миску разбить яйца, добавить ряженку, растопленное сливочное масло, соль, перемешать, добавить гречневую массу, перемешать, всыпать просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Жарить оладушки на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон, до румяности. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!