
Салат фунчоза с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шынар Маратова
Люблю остренькие салаты заправленные маслом. Приготовила впервые и мне очень понравилось.
30 мин.
5-6 порций.
Ингредиенты
- фунчозы 1 пачка
- моркови 2 шт.
- мяса 200 гр.
- огурцов 2 шт.
- болгарского перца, можно светофор по 1/3, 3 цвета 1 шт.
- Зелень
- Заправка для корейских салатов
- Соль, перец черный, красный
- Соевого соуса 3 ст.л
- Растительное масло для салата +20 гр. для жарки мяса 30 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Первым делом режем мясо на ломтики, маринуем специями для мяса. Нагреваем на сковороде масло, обжарим мясо, затем наливаем воду и ждем пока не испариться. Выключаем огонь.
2
Морковь натираем на терке, перец режем по возможности тонкими соломками. Все отправляем в миску, заправляем корейской заправкой, маслом. Пусть пока впитывает специй.
3
Отвариваем фунчозу. В кипящую воду отравляем фунчозу, варим 10-12 минут. Хотя в упаковке написано 2-3 минуты, я варила все 12, а то и больше могла бы. Вареную фунчозу откидываем на дуршлаг.
4
Нашинкуем огурец, зелень, перемешиваем все ингредиенты. Острота и соль салата на ваш вкус, можно больше/ меньше.
5
Украшаем зеленью. Всем приятного аппетита!



4.96820
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями