Ореховые рулетики

Name: Ореховые рулетики
Ingredients: Для опары:; молока или теплой воды,; сахара; муки; Дрожжи; Для теста :; маргарина; яйца; молока; соли; Сахара; разрыхлителя; ванилина; Масла раст; Мука; Для начинки:; орехов; сахара перемолоть; Сироп:; сахара; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Величка

Ингредиенты

Для опары:

молока или теплой воды, 0,5 кружки

сахара 1 ст.л

муки 1 ст л

Дрожжи 11 гр

Для теста :

маргарина 100 гр

яйца 3

молока 400 мл

соли 0,5 ч л

Сахара 5 ст л.

разрыхлителя 2 ч л

ванилина 1 пакетик

Масла раст 3 ст л.

Мука 800 гр

Для начинки:

орехов пол литровая кружка

сахара перемолоть стакан

Сироп:

сахара 3 ст л

кипятка 4 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим опару:пол кружки молока добавляем сахар, муку и дрожжи все перемешиваем и ставим в теплое место (я ставлю к горячему чайнику) подходит за 5 мин. В глубокую чашку разбиваем яйца добавляем сахар перемешиваем венчиком, добавляем теплое молоко, добавляем маргарин, соль, растительного масла все перемешиваем. Добавляем стакан муки+разрыхлитель и ванилин. Все перемешиваем венчиком минут 5,затем добавляем остальную муку и замешиваем тесто. Ставим к горячему чайнику на 15-20 мин. Подходит быстро.

Подошедшее тесточко, раскидываем на шарики и начинаем. Раскатываем шарик тонко, кладем тонким слоем мелких перетертых орехов, 1 ст ложку. Скручиваем в рулетик. И выпекаем. Перед выпеканием мажем яйцом, после выпекания сиропом.