1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гороховый супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вкусный а главное сытный супчик на обед) #марафон #суп
Ингредиенты
- Горох 1 стакан
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сливочное масло 25 гр
- Специи по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Горох промываем под водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Варим горох пока он не разварится полностью.
2
После сваренный горох (ничего страшного если вся вода не выкипела), превращаем в пюре с помощью погружного блендера. Ставим обратно на плиту и доливаем воды, чтобы была полная кастрюлька. Хорошо перемешиваем. В процессе приготовления снимаем белую плёнку,образующуюся сверху, это крахмал. Он нам ни к чему.
3
Картофель и морковь моем, чистим от кожуры. Картофель мелко режем,морковь трём на мелкой терке.
4
Когда бульон закипит, добавляем туда картофель,морковь(её я не обжариваю в этот суп). После добавляем небольшой кусочек сливочного масла и специи(соль,травы и так далее на ваш вкус). Все перемешиваем и варим до готовности овощей.
5
Подаем супчик горячим с мелко нарезанной зеленью и чёрным молотым перчиком) Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
