
Свиные отбивные с клюквенным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
Ингредиенты
- Свинины 500 г
- Меда 1 ч. л.
- Соевого соуса 70 мл
- Корица, перец, имбирь по вкусу
- Соус:
- Клюквы 300 г
- Воды 1 стак.
- Сахара 2-3 ст. л.
- Крахмала 1 ч. л.
- Корица, мускатный орех, молотая гвоздика по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на стейки и отбить. Сделать маринад, смешав мед, соевый соус и специи. Замариновать мясо на 2 часа при комнатной температуре.
2
Обжарить мясо с 2 двух сторон до готовности.
3
Приготовить соус: клюкву положить в сотейник, добавить сахар, специи, залить водой и поставить на небольшой огонь. Когда вода закипит, крахмал развести в 50 мл воды и влить в соус. Варить 2-3 минуты до загустения.
4
Размять ягоды толкушкой.
5
Готовые стейки подавать, полив соусом.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.95901
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями