Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины "Зов предков" - гречишные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
В людской быт блины вошли с незапамятных времён. И поедали их с удовольствием не только...
Ингредиенты
- пшеничной муки 150 г
- гречишной муки 200 г
- сухих или 5 г живых дрожжей 0,5 ч. ложки
- яйцо 1
- молока и воды По 1 стакану (200 мл)
- густой сметаны 1 ст. ложка
- соли 0,5 ч. ложки
- Сахар по вкусу
- растительного масла 4 ст. ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Обе муки обязательно просить в высокую миску, добавить чайную ложечку сахара, тёплую воду и раскрошить дрожжи. Всё это перемешать, накрыть посуду плёнкой и на 1 час убрать в тёплое место.
2
Через час перемешать и оставить ещё на 30 минут. Отдельно взбить яйцо со сметаной, солью и, если желаете, сахаром. Ввести эту массу в тесто. Туда же добавить 3 ложки масла, вымесить хорошенько до гладкости. В крайнюю очередь влить горячее молоко и оставить ещё раз подняться.
3
Примерно через 20 минут наше тесто встанет пенной шапочкой. Вот теперь, не перемешивая, набирать его половником и выпекать блины на сильно разогретой сковороде с двух сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
