Какие же вкусные блины луково - капустные

Name: Какие же вкусные блины луково - капустные
Ingredients: капуста 300 г; лук репчатый 100 г; яйца 4 шт; вода 250 мл; молоко 250 мл; сахар 1 ст.л; соль 1 ч.л; мука (у меня 1 сорта) 250 г; масло растительное 3-4 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Какие же Вкусные блины луково - капустные! Если вы такие ещё не пробовали, обязательно...

Ингредиенты

капуста 300 г

лук репчатый 100 г

яйца 4 шт

вода 250 мл

молоко 250 мл

сахар 1 ст.л

соль 1 ч.л

мука (у меня 1 сорта) 250 г

масло растительное 3-4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для измельчения мне удобно использовать погружной блендер, но можно использовать блендер с чашей. Капусту и лук покрошить, добавить яйца, воду и измельчить до однородной массы, перелить в миску. Добавить соль, сахар, муку, хорошо размешать. Влить молоко, размешать и дать постоять 10-15 минут. Добавить масло, размешать.

Распределять тесто и выпекать блинчики,смазывая маслом сковороду перед каждым. Тесто так же нужно помешивать каждый раз, чтобы капуста не оседала на дно. У меня получается 16 штук диаметром 20 см. Подробнее смотрите в видео. Приятного аппетита!