Острый салатик из краснокочанной капусты и моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень вкусный пикантный салатик по рецепту...
4-6 порций
Ингредиенты
- краснокочанной капусты 300 г
- крупная морковь 🥕 1
- оливкового масла 3 столовые ложки
- чеснока 2 зубчика
- соли 1 чайная ложка
- сахара 1 чайная ложка
- 6% яблочного уксуса 1 столовая ложка
- черного молотого перца 0,5 чайные ложки
- красного жгучего молотого перца 0,5 чайные ложки
- сладкой молотой паприки 0,5 чайной ложки
- молотого кориандра 0,5 чайной ложки
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Моем и чистим овощи.
2
Капусту тонко шинкуем. Перекладываем в салатник. Подсаливаем и хорошенько мнем руками.
3
Морковь натираем на терке для корейской моркови. Добавляем к капусте. Перемешиваем и еще раз немного приминаем.
Затем добавляем сахар, уксус, все специи и чеснок, пропущенный через пресс.
4
Масло хорошо разогреваем (до кипения не доводить!) и выливаем на чеснок. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.
5
Пробуем. При необходимости корректируем вкус (соль, специи). И убираем в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!!! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!