Диетический холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#новыйвкус Суть диетического холодца заключается в практически полном отсутствии...
Ингредиенты
- Курица весом 2 килограмма 1 штука
- Голень куриная 0,5 килограмм
- Лук репчатый 1–2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Лист лавра 2–4 штуки
- Перец черный горошком 7–8 штук
- Перец душистый 3–4 штуки
- Чеснок или /по вкусу\ 1 головка
- Желатин 1 упаковку
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берем курицу и снимаем с нее кожу, отрезаем гузку. Расчленяем на кусочки, заливаем водой и ставим варить. Как только вода закипит и появится пена - сливаем бульон и заливаем водой снова. Кидаем в бульон морковку и луковицу. Не солим!
2
Далее варим как обычный холодец. ПОтом разбираем мясо, укладываем в формочки, в горячий бульон добавляем гранулированный разбухший желатин, заливаем в формочки бульон, солим и оставляем застывать.
3
По вкусу не хуже обычного холодца, зато не жирно и даже полезно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!