Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курино-грибной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#выпечкак8марта Данного количества ингредиентов хватает на два рулета.
Ингредиенты
- слоеного дрожжевого теста 500 гр
- куриного-говяжьего фарша 500 гр
- лука сорокозубки 4-5 шт
- шампиньонов 500 гр
- сыра твёрдых сортов 60 гр
- желток 1
- Кунжут для украшения
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто разморозить. Фарш со специями слегка поджарить на капле масла, а затем тушить добавив воды. Готовый фарш на время отложить в отдельной чаше.
2
Лук мелко нарезать. Шампиньоны мелко нарезать. На разогретой сковороде поджарить лук до прозрачности, добавить грибы со специями, жарить на среднем или чуть выше среднего огне пока вода не выпарится.
3
Одну часть теста раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 0,5 см. На тесто выложить фарш, сверху натереть сыр и выложить грибы. Сворачиваем рулет.
4
Духовку разогреваем до 180°С. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем рулет. 1 желток смешиваем с 1 ч.л. воды, кондитерской кистью смазываем рулет, посыпаем кунжутом.
5
Рулет запекать при 180°С примерно 45-50 минут (без конвекции).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
