Песочное печенье на растительном масле (тесто из хлебопечки)

Name: Песочное печенье на растительном масле (тесто из хлебопечки)
Ingredients: Яйцо; Сахар; Растительное масло; Мука; Разрыхлитель; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Настенька Солнышко

Печенье огонь! Один недостаток - быстро заканчивается...

Dilara Zaid-zade Huseynova

Спасибо за ещё один хороший рецепт.

иван

не успокоился пока не переделал рецепт в двойном объеме от авторского ,получился минимально оптимальный вариант и в хлебопечи качественней меситься ,попадая под захват лопасти (авторская граммовка рецепта в моей хлебопечи просто разлетелась по стенкам ) соответственно от этого и качество печеньев получилось лучше зная уже что минимального получается 12 шт., поделил объем полученного теста на 24 получилось они в аккурат по 25гр.+-1....получился полный противень вкусных печеньев масса около 500 гр (общего).а по деньгам грубо говоря не больше 100 рублей вложений....в электродуховке при t=180,° на третьей полке сверху готовил 15-16мин ,думаю больше нет смысла держать

иван

только из печи .... электродуховка 15 мин на 180°,печенье классное очень ,рекомендую сразу увеличить пропорции в 2-3 раза ...по рецепту получилось 12 печенек ..,рецепт понравился и по вложениям бюджетно ,и вкусно и сердито

Добавить
фотоотзыв

Автор Юрий ✅

Данный рецепт очень выручит, когда гости уже почти на пороге. Готовится печенье легко и...

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Сахар 60 гр.
Растительное масло 40 гр.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Яйцо лучше чтобы было комнатной температуры.

В подходящей ёмкости взбиваем миксером яйцо с сахаром и щепоткой соли. Взбивать нужно минуты 2-3, чтобы сахар полностью растворился и масса стала светлой и пышной.

Добавляем растительное масло (масло я использовал подсолнечное рафинированное, без запаха и вкуса) и хорошенько перемешиваем до однородного состояния.

В чашу хлебопечки выливаем полученную смесь, туда же просеиваем муку вместе с разрыхлителем.

Ставим программу "Бездрожжевое тесто", время приготовления 15 минут.

Теперь ждём, пока наше тесто замеситься. Тем временем разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.

Тесто получается достаточно немного липким, но достаточно густым.

Застилаем противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Немного смазываем руки растительным маслом, чтобы тесто не липло. Делим его на одинаковые части, у меня получилось 12. Катаем шарики и кладём на противень. Даём тесту отдохнуть минут 10.

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Песочное печенье на растительном масле готово! Его можно есть практически сразу как только оно немного остынет. Тёплым оно хрустящее снаружи и мягкое внутри, а когда остынет, становится равномерно хрустящим и по настоящему рассыпчатым, что мы собственно и ждём от песочного печенья. Приятного аппетита!

...