Хлеб домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля
Порадуйте своих любимых ароматным, домашним хлебом 😋
#хлеб #рецептхлеба...
Ингредиенты
- ~500 гр муки
- дрожжей 5 гр
- соли 1 ч л
- сахара 1 ч л
- тёплой воды 400 мл
- растительного масла 2 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начала готовим опару.
В стакан налить 100 мл тёплой воды, добавить дрожжи, сахар и 2 ч л муки. Перемешать и оставить на 10 минут, должна подняться шапочка.
2
В чашу наливаем опару, тёплую воду(300 мл) и соль, по чуть чуть добавляем муку, вымешиваем мягкое тесто, в конце добавляем масло и вымешиваем ещё 10 минут.
3
Тесто оставляем на 1,5 часа в тёплом месте.
4
Форму для хлеба смазать растительным маслом и присыпать мукой.
5
Подошедшее тесто делим на 2 части, формируем руками под форму. Далее сделать узоры по желанию. Дать постоять ещё 25 минут в форме.
6
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 220 градусов 15 минут. (время зависит от толщины теста)
7
Если хотите мягкую корочку, тогда готовый хлеб выложить с формы на ткань, смазать/побрызгать холодной водой и укутать тканью и оставить на 15 минут.
8
Ароматный хлеб готов 🤗 Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821927
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Евгения Голикова
оставил(а)
Я еще отрубей добавила!!! Оч вкусный хлеб спасибо.
16 марта 2020 г.
Ответить
