Фруктово-творожный кекс

Name: Фруктово-творожный кекс
Yield: 9 порций
Ingredients: яйца (С0); плавленный сыр Сливочный 55% (у меня - марки Hochland); мягкий творог обезжиренный 0,1% (у меня - марки Valio); рассыпчатый творог обезжиренный 0,1% (у меня - марки Зеленое село); растительное масло (у меня - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода); кукурузно-пшеничные отруби (у меня - марки Dr. DiaS); манная крупа (у меня - сорта Семолина); кипяченой воды; подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); дольки свежий лимон; мандарины (в чистом весе, примерно, 200 грамм)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

с творогом, c плавленным сливочным сыром #Hochland и с фруктами #аппетитно #вкусно...

30 минут

9 порций

Ингредиенты

яйца (С0) 3 штуки

плавленный сыр Сливочный 55% (у меня - марки Hochland) 200 грамм

мягкий творог обезжиренный 0,1% (у меня - марки Valio) 340 мл

рассыпчатый творог обезжиренный 0,1% (у меня - марки Зеленое село) 200 гр

растительное масло (у меня - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода) 50 мл

кукурузно-пшеничные отруби (у меня - марки Dr. DiaS) 3 ст.л.

манная крупа (у меня - сорта Семолина) 90 грамм

кипяченой воды 100 мл

подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 150 грамм

дольки свежий лимон 4 штуки

мандарины (в чистом весе, примерно, 200 грамм) 2 штуки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно мандарины очистить от кожуры, поделить на дольки, дольки свежего лимона порезать на мелкие кусочки

Начинать лучше всего со взбития погружным блендером яиц с подсластителем (до растворения подсластителя)

Затем добавлять поочередно (при добавлении каждого ингредиента тщательно перешивая смесь блендером): лимон и мандарины (вместе с цедрой), воду, творог мягкий, творог рассыпчатый, сыр плавленый, растительное масло, отруби, манная крупа

Разложить получившуюся массу по силиконовым формочкам. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Я выпекала в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S 30 минут при температуре 180 градусов, включив конвекцию и оба тена. Получилось 18 штук, по 2 штуки на порцию

...