Сырный суп- пюре

Name: Сырный суп- пюре
Ingredients: шт куриная грудка; шт картофель; шт морковь; шт лук репчатый; шт плавленный сырок; гр сыр твердый; сливки10%; раст масло; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

#марафон Все таки у сырного супа особенный вкус. Не скажу, что готовится на раз- два,...

Ингредиенты

шт куриная грудка 1

шт картофель 4

шт морковь 1

шт лук репчатый 1

шт плавленный сырок 3

гр сыр твердый 50

сливки10% 300 мл

раст масло 50 мл

Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

▪️Куриную грудку нарезать брусочками, посолить, поперчить, обвалять в манке, во взбитом яйце и панировочных сухарях и обжарить ▪️На смеси сливочного и растительного масла обжариваем прямо в кастрюле лук и морковь 5 мин помешивая. Добавляем нарезанный картофель, заливаем водой, варим под крышкой после закипания 20 мин.

▪️Выливаем сливки, предварительно подогрев их в микроволновке, варим ещё 10 минут. ▪️Добавляем нарезанные сырки, соль и перец. ▪️Пробиваем погружным блендером, на минимальном огне. ▪️Разбиваем суп по тарелкам, добавляем кусочки мяса, сухарики и посыпаем натертым твердым сыром. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА....