Брокколи, запеченная в дю-сухарях с чесночным соусом

Брокколи, запеченная в дю-сухарях с чесночным соусом

Name: Брокколи, запеченная в дю-сухарях с чесночным соусом
Ingredients: с/м брокколи; куриное яйцо; Дю-сухари; Соус; натурального обезжиренного йогурта; чеснока; Соль; укропа; Для сухариков; овсяных отрубей; йогурта; куриное яйцо; Соль; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#фитнес #подарокалександру #рецептздоровья #веганкраски Вкусно, пикантно, легко Диета...

Ингредиенты

с/м брокколи 300 гр
куриное яйцо 1
Дю-сухари
Соус
натурального обезжиренного йогурта 2 ст.л
чеснока 1 зубчик
Соль по вкусу
укропа Несколько веточек
Для сухариков
овсяных отрубей 1 ст л
йогурта 1 ст л
куриное яйцо 1
Соль по вкусу
разрыхлителя 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Брокколи не размораживая хорошо сполоснуть под проточной холодной водой. Воду довести до кипения и бланшировать капусту 4 минуты, затем быстро поместить её в очень холодную воду, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Капусту присолить. Яйцо взбить вилочкой и аккуратно поместить капусту в яйцо, перемешать, затем каждое соцветие окунуть в сухарики, выложить капусту в ёмкость, смазанную каплей растительного масла.

Запекать в разогретой духовке до 220 градусов 7 минут Для соуса измельчить чеснок, укроп, смешать все ингредиенты с йогуртом. Подавать капусту с соусом.

Дю-сухарики. Смешать все ингредиенты, вылить в керамическую форму для запекания в микроволновой печке. Предварительно форму выложить бумагой для выпечки, смазанной каплей растительного масла. Выпекать 10 минут при мощности 800. Готовый хлеб вытащить нарезать на кусочки и ещё раз подсушить. Подсушенный хлеб измельчить и использовать как панировочные сухари 👍🏻