Кижуч под сырным соусом в мультиварке

Name: Кижуч под сырным соусом в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: стейка кижуча; лук репчатый; гр майонез; гр сметана; гр сыр твёрдый; рыбная приправа, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

7 чудес от Cookpad #премиятехника #премиярыба

30 минут

4 порции

Ингредиенты

стейка кижуча 4
лук репчатый 1 шт
гр майонез 100
гр сметана 100
гр сыр твёрдый 100
рыбная приправа, соль По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тушку кижуча необходимо очень хорошо почистить, промыть в прохладной воде. Нарежьте его по кускам на порции.

Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. В мультиварочную чашу положите стейки кижуча. Заправьте их перцем, рыбной приправой и солью по вкусу. Выложите сверху лук и обильно посыпьте сушеной зеленью (петрушка, укроп).

Приготовьте соус. Натрите твердый сыр на тёрке, смешайте сыр с майонезом и сметаной. Смесь разбавьте небольшим количеством воды для получения полужидкой консистенции.

Кижуч залейте приготовленным сырным соусом. Выставьте в мультиварке режим тушения на 20 минут.

...