Черная икра из семян чиа

Name: Черная икра из семян чиа
Ingredients: Семена чиа; Вода; Листы нори; Соевый соус; Соль; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

Семена #чиа можно добавлять не только в каши, йогурты и различные десерты, а также на...

Ингредиенты

Семена чиа 30 г
Вода 200 г
Листы нори 3 шт
Соевый соус 3 ст л
Соль
Масло оливковое 1 ст л ⠀

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

👉Семена чиа заливаем водой, нагретой до 40 градусов, тщательно размешиваем, накрываем крышкой, ставим на 20-30 минут; в течение этого времени пару раза перемешиваем ложкой для равномерного впитывания влаги (семена увеличатся в несколько раз и станут безвкусной густой массой).

👉Листы нори необходимо истолочь в ступке или измельчить в кофемолке/блендере.

👉Затем добавляем в разбухшее семя измельчённые водоросли, соевый соус, соль и оливковое масло, тщательно перемешиваем, пробуем на вкус – возможно, понадобится чуть больше соевого соуса или соли.

😊Такую икру можно добавлять как заправку в салаты, в начинку для роллов, или же просто намазывать на хлеб😋 Приятного аппетита 🖤