Паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Звездова
Паштет из куриной печени Очень нежый и вкусный
Ингредиенты
- куриной печени 500 гр
- сливочного масла 130-150 гр
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень промываем и режем на небольшие кусочки(как на гуляш) Обжариваем на растительном или сливочном масле Минут 5,если дольше то печёнка получиться жёсткой и сухой.не забываем посолить.
2
Затем морковь натираем на крупной тёрке.Лук режем кубиком Все пассеруем.
3
Перемешиваем печень с морковкой и луком и ещё даём чуть потомиться,минутки 3-5 на медленном огне.
4
Печени с овощами даём немного остыть Пробуем на соль Перчим по вкусу Затем все перекладываем в чашу или другую посуду,добавляем размягченное сливочное масло и пробиваем тщательно погружным блендером до эластичности паштета.
5
Получается очень вкусненько полезно и натурально Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
