Салат с яичных блинчиков с кукурузой

Готовую грудку порезать кубиками или разделить на волокна. С кукурузы слить жидкость и добавить к мясу. Из каждого отдельно взбитого яйца приготовить блинчики. И нарезать соломкой. Также добавить к салату.

Лук измельчить и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Остудить и добавить к салату. Выдавить чеснок, добавить соль перец по вкусу. Добавить сметану. Все хорошо перемешать. Салат готов.