
Грибы в сметане и варёная картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lüdwig
Ингредиенты
- шампиньонов 1,5 кг
- сметаны 400 гр
- зелёного лука (или 1-2 головки репчатого) 1 пучок
- Соль
- Перец
- Картофеля 1 кг
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шампиньоны и лук хорошо промыть, нарезать.
2
Картофель почистить, нарезать на 4 части и поставить варить.
3
В сотейнике разогреть масло и выложить туда грибы и лук. Если у вас лук репчатый, то его слегка прожарить до золотистого цвета, потом добавить грибы.
4
Готовить, помешивая, пока не выпарится жидкость, которую выделят грибы.
5
Когда шампиньоны начнут поджариваться, посолить, поперчить, вылить сметану и перемешать.
6
После того, как сметана закипит, уменьшить огонь, прикрыть крышкой и готовить 2-3 минуты.
7
Затем выключить огонь и плотно закрыть крышку. Дать постоять несколько минут.



4.98631
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)