Жареные макароны с фаршем и овощами

Name: Жареные макароны с фаршем и овощами
Ingredients: Фарш мясной; Макароны; Болгарский перец; Лук репчатый; Петрушка свежая рубленая; Растительное масло; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Вкусно и очень сытно! Блюдо из макаронных изделий всегда кстати в повседневном меню.

Ингредиенты

Фарш мясной 400.г

Макароны 400.г

Болгарский перец 2.шт

Лук репчатый 1.шт

Петрушка свежая рубленая 2 ст. л

Растительное масло 2 ст. л

Соль,перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистите, мелко нарежьте. Болгарский перец нарежьте соломкой, помидоры-кубиками. В сковороде разогрейте масло, пассеруйте лук 5-7 минут, помешивая. Добавьте фарш, перемешивайте, обжаривайте до золотистого цвета,разбивая лопаткой крупные комочки.

Добавьте в сковороду макароны, обжарьте 10 мин, помешивая. Положите помидоры, болгарский перец, влейте горячую воду, чтобы она покрывала макароны, приправьте солью и перцем. Тушите 7-8 минут, при необходимости подливая воду. Снимите сковороду с огня, накройте крышкой оставьте на 10 минут.

...