Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП: Тамаго-Яки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья Венцов
2 порции
1
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Морковь 15 г
- Лук репчатый 15 г
- Лук зелёный 5 г
- Молоко 1 ст. л.
- Соль
- Перец
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ч.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Морковь, репчатый и зеленый лук мелко нарезать.
2
Куриные яйца хорошо взбить до пены.
3
Взбитые яйца процедить через мелкое сито.
4
Добавить молоко, нарезанные репчатый и зеленый лук, морковь, соль и перец и соевый соус. Перемешать.
5
Разогреть сковороду на среднем огне и смазать маслом.
6
Налить тонкий слой яичной смеси, и получившийся блинчик жарить на слабом огне 1-2 минуты.
7
Начиная от края аккуратно сворачивать блинчик в рулет. Оставив 1/3 блинчика не свернутым отодвинуть его на край сковороды. Выливать оставшуюся яичную смесь и продолжать сворачивать, обжаривать каждый раз по 1 минуте. Продолжать пока не закончится яичная смесь.
8
Выложить яичный рулет на доску, и разрезать на небольшие кусочки. Можно подавать японский омлет "Тамаго-Яки". Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
