Стейки из свинины с грибным соусом

Name: Стейки из свинины с грибным соусом
Yield: 4 порции
Ingredients: Ингредиенты для стейков; свинина; лимон; олив.масло; соль,перец; чеснок; орегано; розмарин; тимьян; Ингредиенты для грибного соуса:; опята; лук; растит. масло; слив. масло; сливки; чеснок, перец,соль, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Цедрик

#стейки #стейкиизсвинины #свиныестейки #гриль #электрогриль #kitfort #ужин #ужиндома...

4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты для стейков
свинина 1 кг
лимон 1 шт.
олив.масло 1 ст.л.
соль,перец щепотка
чеснок щепотка
орегано щепотка
розмарин щепотка
тимьян щепотка
щепотка
Ингредиенты для грибного соуса:
опята 350 гр.
лук 2 шт.
растит. масло
слив. масло 2 ст.л.
сливки 100 мл.
чеснок, перец,соль, базилик по щепотке

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину разрезать вдоль волокон на 4 кусочка в ширину 2 см.Выдавить сок лимона, добавить специи, олив.масло и мариновать 1+ часа. Далее выложить стейки на разогретый гриль. Жарить мин. 10.После обвернуть каждый стейк фольгой и дать отдохнуть мин 15.

На растит. масле обжарить лук нарезанный полукольцами. Добавить слив. масло и размороженные опята (без воды), обжарить 5 мин., далее влить сливки, добавить специи и тушить на медленном огне 10 мин.

...