
Пичча Нон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dj Sem 🏃🏻♂️
#пиччанон #оченьвкусно #мучное #лепешкисначинкой
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Воды 80 мл
- Кефира 100 мл
- Сыра российский 50 г
- Сыр моцарелло 50 г
- Сыр сулугуни 50 г
- Помидор 1 шт.
- Лука зеленого (можно заменить на любую другую зелень) перо
- Колбаса 50 грамм примерно
- Масло сливочное 70 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать муку, соль и соду.
2
Добавить воду, чуть-чуть замешать тесто. Добавить кефир и начать замешивать тесто. Если жидкости оказалось мало, то добавьте ещё чуток но не переборщите. Тесто должно быть эластичным, влажным, но не должно липнуть к рукам.
3
Дайте тесту отдохнуть 15 минут. Разделите тесто на 4 равные части. Раскатайте тесто.
4
На одну лепешку выложите сыр двух видов и помидор. А на вторую я решила положить ещё колбасы. Сверху положите раскатанную лепешку. Хорошо прижмите края пальцами, ну или заверните как это сделала я.
5
Обжарьте лепешку на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.(сковорода сухая)
6
Смажьте лепешку сливочным маслом! Приятного аппетита!



4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)