Лепешки "Чуду"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Дивинская
#восточнаякухня
Ингредиенты
Кефир 1% 200 мл
Сода 0,5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 1 шт
Мука 200-250 гр
Раст масло 2 ст. ложки
Сыр российский 100 гр
Сыр сулугуни 100 гр
Картофель отварной 80 грамм
Ассорти из зелени 70 грамм
Сл. масло 20 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску выливаем кефир, добавляем яйцо, сахар, соль, соду, все перемешиваем. Добавляем муку частями, тесто должно получиться мягким и слегка прилипать к рукам. Далее добавляем раст. масло и все тщательно перемешиваем.
2
Далее оставляем тесто отдыхать мин на 15, накрываем его полотенцем. А сами делаем начинку для наших лепешек.
3
В миске натираем на мелкой тёрке, картофель, 2 вида сыра.
4
Далее режем зелень, добавляем ее к сырно-картофельной начинке, все перемешиваем.
5
Далее тесто делим на 6 частей.
6
Раскатываем каждую часть теста, выкладываем туда нашу начинку, защипываем края и откладываем в сторону.
7
Далее, каждый комочек нашего теста тонко раскатываем, нагреваем сковороду, смазываем с помощью кисточки нашу сковороду раст. маслом.
8
И обжариваем наши лепешки на горячей сухой сковороде, с двух сторон под крышкой до готовности.
9
Готовые лепешки смазываем сливочным маслом.
4.91273
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Пожалуйста.завтра будет прямой эфир по этим лепешкам в Инстаграме
28 апреля 2020 г.
Ответить
Пожалуйста! С мясом ,тоже вкусняшка получилась!
29 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!