1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лепешки "Чуду"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Дивинская
#восточнаякухня
Ингредиенты
- Кефир 1% 200 мл
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт
- Мука 200-250 гр
- Раст масло 2 ст. ложки
- Сыр российский 100 гр
- Сыр сулугуни 100 гр
- Картофель отварной 80 грамм
- Ассорти из зелени 70 грамм
- Сл. масло 20 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миску выливаем кефир, добавляем яйцо, сахар, соль, соду, все перемешиваем. Добавляем муку частями, тесто должно получиться мягким и слегка прилипать к рукам. Далее добавляем раст. масло и все тщательно перемешиваем.
2
Далее оставляем тесто отдыхать мин на 15, накрываем его полотенцем. А сами делаем начинку для наших лепешек.
3
В миске натираем на мелкой тёрке, картофель, 2 вида сыра.
4
Далее режем зелень, добавляем ее к сырно-картофельной начинке, все перемешиваем.
5
Далее тесто делим на 6 частей.
6
Раскатываем каждую часть теста, выкладываем туда нашу начинку, защипываем края и откладываем в сторону.
7
Далее, каждый комочек нашего теста тонко раскатываем, нагреваем сковороду, смазываем с помощью кисточки нашу сковороду раст. маслом.
8
И обжариваем наши лепешки на горячей сухой сковороде, с двух сторон под крышкой до готовности.
9
Готовые лепешки смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
