Восточная кухня Шаурма

Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 4 порции
Ingredients: куриного филе; йогурта; чеснока; маленьких огурца; помидор; морковки; капусты; Соль; Растительное масло для жарки; Перец; сахара; уксуса 6%; укропа; больших листа лаваша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Когда очень хочется уличной еды, можно приготовить такую вкусную шаурмы #оставайсядома

4 порции

Ингредиенты

куриного филе 2 куска

йогурта 1 пачка

чеснока 1 зубчик

маленьких огурца 2 шт

помидор 1 шт

морковки 1/2 часть

капусты 200-300 гр

Соль

Растительное масло для жарки

Перец

сахара 1 ч ложка

уксуса 6% 1/2 ч ложки

укропа 2-3 веточки

больших листа лаваша 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем капусту тонко, добавляем натертую морковь. Заправляем 1/2 ч. ложкисоли, сахаром, уксусом. Все перемешиваем, оставляем настаиваться.

Куриные грудки, моем. Натираем солью и обжариваем с 2 сторон на среднем огне до подрумянивания без крышки. Потом накрываем крышкой и обжариваем еще пару минут. Грудки мелко режем.

Соус: добавляем в йогурт соль, мелко нарезанный укроп и выдавливаем чеснок. Все перемешиваем.

Помидор и огурец режем мелко.

Лаваш делим пополам. На середину вдоль выкладываем курицу, сверху соус, потом капусту, потом овощи. Заворачиваем лаваш. Можно есть, а можно при подаче разогреть на гриль-сковороде! Приятного аппетита!

...