Карась запечённый с картофелем

Name: Карась запечённый с картофелем
Yield: 3 порции
Ingredients: рыбы; картофеля; лимон; маленькая луковица; растительного масла; тимьяна; розмарина; горчицы; укропа; петрушки; воды; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор gaysinchef

Уже давно хотел приготовить рыбу. Минимум ингредиентов, готовиться легко, самое сложное...

3 порции

Ингредиенты

рыбы 3 шт (~1 кг)

картофеля 7 шт.

лимон 1 шт

маленькая луковица 1 шт

растительного масла 7 ст. л..

тимьяна 1/4 ч.л.

розмарина 1/4 ч.л.

горчицы 1 ст. л..

укропа 1 веточка

петрушки 1 веточка

воды 150 мл

Соль

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем растительное масло, тимьян, розмарин, соль, перец, мелко нарезанную зелень, 1 ст. л.. лимонного сока. Мажем получившейся смесью рыбу. Выкладываем ее на противень, выложенный фольгой.

Очищенный картофель нарезаем дольками, добавляем горчицу и оставшийся от рыбы маринад. Если необходимо, добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и выкладываем картофель на противень.

Лук нарезаем кольцами, выкладываем на картофель и рыбу.

Лимон режем на 6 тонких долек, выкладываем по 2 на рыбу. Далее наливаем в противень воду, чтобы картофель хорошо пропекся.

Закрываем фольгой и убираем в духовку на 1 - 1,10 ч. 180°.

...