Ужин Пп

Пп ужин «Пп-голубцы»

Name: Пп ужин «Пп-голубцы»
Yield: 3 порции
Ingredients: Для голубцов:; куриного фарша или индейка; болгарский перец; лук репчатый; Чеснок, зелень, перец; грибы шампиньоны; пекинская капуста; Для соуса; томаты в собственном соку (или помидоры); йогурт натуральный; Прованские травы, соль, перец; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Макарова / Амбассадор

Спасибо, с перцем ещё не готовила)))) Вкусно!!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Гулькай Алтынбаева

Готовить нужно всем. Никто и не поймет, что это Пп голубцы 🤤

3 порции

Ингредиенты

Для голубцов:

куриного фарша или индейка 300 гр

болгарский перец 1 шт

лук репчатый 1-2 шт

Чеснок, зелень, перец по вкусу

грибы шампиньоны 50 гр

пекинская капуста 1 шт

Для соуса

томаты в собственном соку (или помидоры) 100 гр

йогурт натуральный 50 гр

Прованские травы, соль, перец по вкусу

Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём заранее приготовленный куриный фарш или пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем мелко нарезанный лук, грибы, перец, зелень, чеснок, чёрный перец и мелко нарезанные грибы. Смешиваем все хорошо.

Листья капусты разделяем, отрезаем половину твёрдой части и заливаем листья кипятком минут на 5-10, затем достаём. Они готовы.

Выкладываем фарш на мягкую часть капустного листа, сворачиваем (сначала бока, справа слева от фарша, затем основную часть).

Выкладываем в форму для запекания плотно друг другу. Заливаем соусом: рубленные томаты в собственном соку, йогурт, прованские травы, соль, перец и вода (если необходимо).

Запекаем 25 минут при 180 градусах. Подаём полив соусом, и свежей зеленью.