Отбивные из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Б🥪🍖🍴
Жарка без масла,на хорошей, толстой сковороде для стейков.
Ингредиенты
- Мясо говядина 4 кусочка
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо отобить молотком для отбивных, в идеале пробьем тендерайзером. Это очень удобный кухонный гаджет, советую приобрести. Солим с обеих сторон, перчим и убираем в холодильник на пару часов. Можно жарить сразу, но лично мне больше нравится когда отбивные немного постоят.
2
Сковороду с толстым дном (лучше для стейков) нагреваем на сильном огне. Сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем наши отбивные с обеих сторон по 3-4 минуты на каждую. Подаем с любым гарниром. Отбивные получится мягкие, сочные и совсем не жирные. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!