Куриные ножки в сметанном соусе

Name: Куриные ножки в сметанном соусе
Ingredients: куриных ножек; Оливковое масло для жарки; Соль; лук; морковь; сметаны; Чеснок; Приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Отлично идет к любому гарниру #тущенаякурица

Ингредиенты

куриных ножек 1 уп.

Оливковое масло для жарки

Соль

лук 1

морковь 1

сметаны 1 маленькая пачка

Чеснок

Приправа для курицы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ножки помыть, обсушить, натереть солью и обжарить на большом огне на оливковом масле до подрумянивания (серединка остается сырая).

Нарезать лук, потереть морковь на крупной терке. Добавить в сковородку. Налить воды, чтобы не полностью прикрывала ножки. Закрыть крышкой сковороду, убавить огонь и тушить 40 минут.

Сметану переложить в мисочку, добавить соль, специи, чеснок, все перемешать. Добавить в сметану 2 половника бульона из курицы, перемешать, потом всю смесь вылить в сковороду и протушить пару минут. Подавать с любым гарниром, обильно полив гарнир соусом от курицы! Приятного аппетита!