Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Необычная лазанья😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор _soulforfood_ ✈
Наивкуснейшее итальянское блюдо!
1.5 часа
Ингредиенты
- Овощной слой:
- кабачка 2 шт
- чеснок 1 шт
- Зеленый горошек
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Мясной слой:
- фарша 200 г
- луковицы 2 шт
- Томатная паста
- помидор 1 шт
- Специи
- Бешамель:
- сливочного масла 2 ст л
- муки 150 г
- Молоко
- Тесто (пастилки) для лазаньи
- Сыр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Режем кабачки и чеснок. Кладем в разогретую кастрюлю с оливковым маслом. Поджариваем.
2
Добавляем соль, перец и зеленый горошек. Прикрываем крышкой.
3
Режем лук, чеснок. Поджариваем на сковороде.
4
Добавляем фарш. Поджариваем.
5
Добавляем томатную пасту, нарезанный помидор, соль, специи и тушим.
6
Растапливаем масло на огне.
7
Кладем муку и перемешиваем.
8
В полученную массу постепенно добавляем молоко и перемешиваем. Стараемся добиться однородной консистенции.
9
Трем сыр через терку. Сыр берите потверже (будет легче перетирать).
10
Берем посуду для выпекания. Выкладываем слои в следующем порядке: бешамель — тесто для лазаньи — мясо — бешамель — тесто — овощи — бешамель — тесто — бешамель — тертый сыр.
11
Кладем в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
