Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Необычная лазанья😍

Name: Необычная лазанья😍
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 2
Ingredients: Овощной слой:; Кабачка; Чеснок; Зеленый горошек; Оливковое масло; Соль, перец; Мясной слой:; Фарша; Луковицы; Томатная паста; Помидор; Специи; Бешамель:; Сливочного масла; Муки; Молоко; Тесто (пастилки) для лазаньи; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор _soulforfood_ ✈

Наивкуснейшее итальянское блюдо!

1.5 часа

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Овощной слой:
Кабачка 2 шт.
Чеснок 1 шт.
Зеленый горошек
Оливковое масло
Соль, перец
Мясной слой:
Фарша 200 г
Луковицы 2 шт.
Томатная паста
Помидор 1 шт.
Специи
Бешамель:
Сливочного масла 2 ст. л.
Муки 150 г
Молоко
Тесто (пастилки) для лазаньи
Сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем кабачки и чеснок. Кладем в разогретую кастрюлю с оливковым маслом. Поджариваем.

Добавляем соль, перец и зеленый горошек. Прикрываем крышкой.

Режем лук, чеснок. Поджариваем на сковороде.

Добавляем фарш. Поджариваем.

Добавляем томатную пасту, нарезанный помидор, соль, специи и тушим.

Растапливаем масло на огне.

Кладем муку и перемешиваем.

В полученную массу постепенно добавляем молоко и перемешиваем. Стараемся добиться однородной консистенции.

Трем сыр через терку. Сыр берите потверже (будет легче перетирать).

Берем посуду для выпекания. Выкладываем слои в следующем порядке: бешамель — тесто для лазаньи — мясо — бешамель — тесто — овощи — бешамель — тесто — бешамель — тертый сыр.

Кладем в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

...