Маковый кекс на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
Ингредиенты
яйца 2
кефира 1 стакан
сахара 250 грамм
сливочного масла 100 грамм
крахмала 2-3 ст. ложки
разрыхлителя 1 пакет
муки 400-500 грамм
мака 50 грамм
лимонного сока 2 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем яйца, добавляем кефир, растопленное и остуженное сливочное масло и лимонный сок. Все перемешиваем. Сухие ингредиенты смешиваем и добавляем к жидким частями. Замешиваем тесто однородной консистенции.
2
Выливаем тесто в смазанную маслом форму и ставим выпекаться в разогретую духовку на 40- 50 минут при температуре 180 градусов.
3
Даем готовому кексу немного остыть в форме. При желании можно смазать кекс глазурью. Приятного чаепития.
4.792215
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
На всю указанную в рецепте жидкость 500 гр муки оказалось слишком много. Пришлось ещё добавлять кефира, но пропорции оказались нарушенными, что сказалось на...
5 июня 2020 г.
Ответить
Елена, сама делала по рецепту, фото приложила. Единственное - муку меряю не на весах, а черным стаканом, на нем написано 500 грамм. Но на весах не проверяла.
5 июня 2020 г.
Ответить
Я взвешивала на весах. Мб поэтому так получилось. Попробую измерить какая разница получится между мерным стаканом и весами)
5 июня 2020 г.
Ответить
И кефир я наливаю обычным раненым стаканом. Очень жаль, что не получилось. Попробуйте наоборот - не добавлять кефир, а муку вводить порциями и убавить ее.
5 июня 2020 г.
Ответить
Разница между весами и стаканом оказалась минимальной. 🤔
5 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!