Горячий салат 🥗 с баклажанами 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Не успела сделать красивое фото готового салата, к сожалению 🙈 но вкус от этого точно...
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Красный лук 1/2
- Помидоры Черри 5-6 шт
- Кинза пучок
- Чеснок 1-2 зубчика
- Яблочный уксус 2 ч. л.
- Оливковое масло 4 ч. л.
- Дижонская горчица 0,5 ч. л.
- Мёд 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем соломкой, перекладываем в миску, заливаем водой, добавляем соль (приблизительно 1 ст. л.) и оставляем минут на 20.
2
Перец режем соломкой, помидоры на половинки, лук тонкими полукольцами.
3
Баклажаны отжимаем и обжариваем с чесноком до золотистого цвета, затем добавляем немного воды и тушим до готовности.
4
Делаем заправку. Смешиваем уксус, масло, горчицу и мёд.
5
В нарезанные овощи добавляем баклажаны, мелко порубленную кинзу, поливаем заправкой, солим и перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!