Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
8 порций
2
Ингредиенты
- средних картофелин 8-10 шт.
- грибов 300 гр.
- фарша 500 гр.
- луковица 1 шт.
- сметаны 2 ст. л.
- сыра 30-50 гр.
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
- яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Моем, чистим картофель, солим, отвариваем до готовности. Делаем пюре (я делаю на бульоне, который получается при варке картофеля).
2
На сковороде обжариваем лук. Затем к нему добавляем грибы (я режу их соломкой, так как в другом виде дети их пока что не едят). Когда грибы будут готовы, добавить фарш. Обжариваем до готовности мяса. Солим по вкусу. Желательно, чтобы начинка получилась посуше.
3
В пюре добавляем яйцо. Перемешиваем. Выкладываем в форму (у меня сковорода для духовки) половину пюре. Разравниваем. Сверху начинку ровным слоем. Сверху сметану, сыр. Закрываем все пюре.
4
Ставим в духовку на температуру 200° на 30 минут. За 5 минут до готовности можно посыпать сверху тертым сыром. (Когда запеканка готова, вытаскиваем и даем немного остыть. Затвердеет после полного остывания. Хотя мы не могли дождаться, больше половины съели сразу же).
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
