avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Молодая картошка со сметаной и чесноком
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Молодая картошка со сметаной и чесноком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга
#Нижнийновгород #люблюкартофель #гарниры #картофель #блюдаизкартофеля #простовкусно...

Ингредиенты

  • Картофеля, желательно молодого 700-1000 г
  • Сметаны 150 мл
  • Молока 300 мл
  • Зелени (укроп, петрушка) 1 пуч.
  • Чеснока (от двух до бесконечности) по вкусу 1 зуб.
  • Топленого масла 1 ст. л.
  • Соль, перец

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Почистить картофель, разрезать на 3-5 частей.
2
Выложить в сотейник, залить стаканом молока. Мелко порубить зелень и чеснок, добавить в картофель. Поставить тушиться под крышкой.
3
Довести картофель до полуготовности или чуть больше. Смешать сметану с остатками молока, если густо - добавить воды. Вылить смесь в картошку. Перемешать. Посолить, поперчить. Довести до готовности. По желанию - в самом конце варки добавить столовую ложку топленого масла.
4
Подавать горячей. Если с малосольным огурцом - душу можно продать за такой ужин!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2