Овсяно-миндальное печенье

Name: Овсяно-миндальное печенье
Yield: 8 порций
Ingredients: творога; небольших яйца; сливочного масла; сахара; соды; овсяной муки; миндальной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Я планировала испечь овсяное печенье с творогом. Но мне не хватило овсяной муки и...

30 минут.

8 порций

Ингредиенты

творога 250 г

небольших яйца 2

сливочного масла 75 г

сахара 8 ст. л.

соды 1/2 ч. л.

овсяной муки 100 г

миндальной муки 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог перетереть с сахаром и яйцами. Добавить соду. Масса сразу станет "пушистой".

Добавить размягчённое масло. Затем 2 вида муки. Если у вас нет овсяной муки, просто измельчите овсяные хлопья в кофемолке. А вот для измельчения миндаля понадобится мощный измельчитель. Тесто получается немного липкое. Если ваш творог влажный, муки понадобится больше.

Я лепила печенье слегка влажными руками. Но вполне можно просто выкладывать тесто на застеленный противень столовой ложкой. Тесто при выпечке расползается и само принимает округлую форму. Оставляйте место между заголовками, чтобы печенья не слиплись.