1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плюшки Кто не любит плюшки? Плюшки любят все! Этот рецепт довольно быстрый, простой и вкусный!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Слесарева (Фомичёва)✈
#выпечка #навстречулету #быстровкусно
Ингредиенты
- муки 500 г.
- яйца 2 шт.
- молока 200 мл.
- сухих дрожжей Маленький пакетик (7-11 г)
- сахара 75 г.
- сливочного масла 80 г.
- соли 1/2 ч. л.
- ванильного сахара 1 ч. л.
- Для начинки:
- Растительное масло
- Сахарный песок
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
🥣 сделать опару: в слегка тёплое молоко добавить 1 ст. л..сахара, дрожжи, перемешать. Поставить в тёплое место на 10-15 минут до образования дрожжевой шапочки.
2
🥣 взбить яйца, затем добавить сахар, соль, ванильный сахар и продолжить взбивать.
🥣 масло растопить, охладить и добавить к яичной массе.
🥣 в полученную массу вылить дрожжевую массу, перемешать.
🥣 постепенно добавить просеянную муку, перемешать.
3
🥣 хорошо вымесить тесто. Оно должно быть эластичное и не липнуть к рукам.
🥣 переложить тесто в смешанную растительным маслом ёмкость и убрать в тёплое место на 1 час до увеличения в объеме вдвое.
4
🥣 разделить тесто на несколько частей (2-3). Пока работаете с одной частью, вторую убираете, чтобы не обветрилась.
🥣 скатать из части теста толстую колбаску, разделить ее на несколько кусочков.
5
🥣 каждый кусок раскатать, смазать растительным маслом, присыпать сахаром. Далее скатать в рулет, сложить пополам, низ защипнуть и немного закрутить.
6
🥣Положить на бок, разрезать до середины ножом и вывернуть половинки виде сердечек.
7
🥣 выпекать плюшки в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки (у меня пеклись 10-15 минут).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
