
Треугольники из теста фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
#выпечка
Фило - греческое бездрожжевое тесто, состоящее из тончайших, почти...
3-4 порции
Ингредиенты
- теста фило Упаковка (500 г)
- сыра фета 250 грамм
- твёрдого тёртого сыра 150 грамм
- сливочного масла 125 грамм
- яйца 2
- Петрушка
- Молотый чёрный перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Размять вилкой сыр фета, добавить твёрдый тёртый сыр, мелко порубленную петрушку, яйца и перец.
2
Растопить сливочное масло. Разложить тесто фило на рабочую поверхность. Накрыть кухонным полотенцем, чтобы тесто не высыхало. Лист фило смазать сливочным маслом, накрыть следующим листом, снова смазать маслом, повторить 4-5 раз. Последний лист не смазывать. Разрезать смазанные листы на полоски шириной 6 см.
3
Выложить начинку на краешек полоски. Завернуть тесто поверх начинки таким образом, чтобы получился треугольник. Продолжить сворачивать тесто треугольником.
4
Смазать форму для запекания маслом и выложить треугольники. Выпекать на среднем огне (180 градусов) в течение 15-20 минут.



4.98663
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями