Сметанник

Name: Сметанник
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Сливки 35%; Сметаны; Сахарная пудра 50 гр; Бисквитных коржа (покупал в магазине); Для пропитки я использовал сироп от клубничного варенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгений Лёшин

#рецептдня

30 мин

8 порций

Ингредиенты

Сливки 35% 200 мл
Сметаны 400 гр
Сахарная пудра 50 гр
Бисквитных коржа (покупал в магазине) 3
Для пропитки я использовал сироп от клубничного варенья

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Берём охлажденные сливки, сметану соединяем в одну емкость, добавляем сахарную пудру, взбиваем на медленной скорости миксером до загустение примерно 6-8 мин убираем на 15 мин в холодильник.

Когда крем готов, берём коржи пропитку и каждый коржик поочередно пропитываем и промазываем кремом.

Последний корж не пропитываем, просто смазываем кремом, можно украсить на ваш вкус, убираем в холодильник на 2 час, получается очень вкусный и нежный торт и всего за 30 мин.