
Варенье из одуванчиков🌼
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kitchen_ksyu
#моякухня #mkзаготовки #mkдесерт #одуванчик #вареньеизодуванчика #надесерт #кчаю...
Ингредиенты
- Цветы одуванчика 300 шт.
- Вода 500 мл.
- Сахарный песок 1 кг.
- Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Соберите рано утром одуванчики, подойдут только полностью открывшиеся цветочки. Отмерьте воду, сахар.
2
Головки цветов замочите в воде на 15 минут, чтобы убрать пыль и насекомых. Отцедите воду.
Теперь сделайте самую трудоемкую часть работы. Нужно отделить зеленую часть цветочка от желтой. Зеленые стебельки в варенье не кладут.
3
Сварите сахарный сироп из воды и сахара. Для этого соедините в кастрюле воду с сахаром и доведите до кипения. Добавьте одуванчики и варите 20 минут с момента закипания, периодически помешивая.
4
Теперь оставьте в кастрюле варенье на ночь. Как остынет, поставьте в холодильник, чтобы не прокисло, если на кухне жарко.
5
Утром отцедите варенье от лепестков одуванчика. Варенье доведите до кипения и проварите еще 20 минут. Время варки можно регулировать в зависимости от желаемой густоты варенья. За минуту до конца варки добавьте лимонную кислоту, прокипятите и выключайте огонь.
Готовое варенье храните в стеклянных баночках в холодильнике или закатайте и храните в кладовой.
6
Https://www.instagram.com/p/CDv4ReQqU1R/?igshid=m9jb94b7qo1v



4.91326
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)