Сосиски в дрожжевом тесте

Name: Сосиски в дрожжевом тесте
Ingredients: простокваши; молока или воды; сливочного масла; растительного масла; соли; сахара; муки; дрожжей сухих; сосисек; желток для смазывания булочек+1 десертная ложка вода; кунжута для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Золотых ✈🎂

Вкусный и сытный завтрак

Ингредиенты

простокваши 150 гр
молока или воды 100 мл
сливочного масла 50 гр
растительного масла 3 ст.л.
соли 0,5 ч.л.
сахара 10 ч.л.
муки 500-600 гр
дрожжей сухих 8 гр
сосисек 600 гр
желток для смазывания булочек+1 десертная ложка вода 1 шт
кунжута для посыпки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто замешивала в ХП. Все ингредиенты кладем в чашу хлебопечи и ставим программу "дрожжевое тесто" Масло сливочное не растапливать. Оно должно холодное вмешаться в тесто. Так выпечка будет вкуснее.

Готовое тесто делим примерно на 16 частей. каждую часть раскатываем в небольшой жгут и наматываем на сосиску. Укладываем на противень, застеленный пергаментом. Накрываем полотенцем готовые булочки. Даем подойти в течение 30 минут. Затем кисточкой смазать верх булочек желтком, разбавленный водой. Присыпать кунжутом и в духовку при температуре 170 гр до готовности.

...