ПП-сметанные кексы

Name: ПП-сметанные кексы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца (С0); сметана 15%; плавленый сыр Сливочный 55%; творог рассыпчатый обезжиренный 0,1%; растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода); пшеничная мука высшего сорта; манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина); подсластитель (я выбираю - органический нерафинированный тростниковый сахар); лимонная кислота; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

#кексы на сметане - для детей и взрослых отличный сытный вариант на #перекус #аппетитно...

01 час

8 порций

Ингредиенты

яйца (С0) 2 штуки
сметана 15% 300 мл
плавленый сыр Сливочный 55% 200 грамм
творог рассыпчатый обезжиренный 0,1% 170 мл
растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода) 60 мл
пшеничная мука высшего сорта 4 ст. л.
манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина) 100 гр
подсластитель (я выбираю - органический нерафинированный тростниковый сахар) 150 гр
лимонная кислота 0,5 ч. л.
ванилин 1 гр (1 пакетик)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Последовательно добавляя ингредиенты с помощью погружного блендера смешать: яйца с подсластителем и ванилином, лимонной кислотой, творогом, сметаной, плавленным сыром, растительным маслом, мукой, манной крупой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Разложить тесто по силиконовым формам.

Выпекать в духовке / духовом шкафу (я готовила в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S), время приготовления = 30 минут при температуре 180 градусов. Ставила в первый раз 2 формы по 6 штук, во второй раз - 1 форму с 4 штуками. Всего получилось 16 штук кексиков, на порцию достаточно 1-2 штук.

...