ПП-сметанные кексы

Name: ПП-сметанные кексы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Яйца (с0); Сметана 15%; Плавленый сыр сливочный 55%; Творог рассыпчатый обезжиренный 0,1%; Растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки слобода); Пшеничная мука высшего сорта; Манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта семолина); Подсластитель (я выбираю - органический нерафинированный тростниковый сахар); Лимонная кислота; Ванилин 1 гр (1 пакетик)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

#кексы на сметане - для детей и взрослых отличный сытный вариант на #перекус #аппетитно...

01 час

8 порций

Ингредиенты

Яйца (с0) 2 шт.
Сметана 15% 300 мл
Плавленый сыр сливочный 55% 200 г
Творог рассыпчатый обезжиренный 0,1% 170 мл
Растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки слобода) 60 мл
Пшеничная мука высшего сорта 4 ст. л.
Манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта семолина) 100 г
Подсластитель (я выбираю - органический нерафинированный тростниковый сахар) 150 г
Лимонная кислота 0,5 ч. л.
Ванилин 1 гр (1 пакетик)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Последовательно добавляя ингредиенты с помощью погружного блендера смешать: яйца с подсластителем и ванилином, лимонной кислотой, творогом, сметаной, плавленным сыром, растительным маслом, мукой, манной крупой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Разложить тесто по силиконовым формам.

Выпекать в духовке / духовом шкафу (я готовила в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S), время приготовления = 30 минут при температуре 180 градусов. Ставила в первый раз 2 формы по 6 штук, во второй раз - 1 форму с 4 штуками. Всего получилось 16 штук кексиков, на порцию достаточно 1-2 штук.

...