Пончики-пышки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
Ещё один рецепт пончиков, но уже на молоке и дрожжах. Дрожжи брала живые, но можно...
Ингредиенты
- молока 250 мл
- яйца 2 шт
- сахара 4-5 ст л
- сливочного масла 50 гр
- дрожжей (сырых) или маленький пакетик быстрых 15 гр
- муки - опционально 4-5 стаканов
- Масло для жарки
- Сахарная пудра для обсыпки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Ставим опару в теплое, не горячее молоко добавляем дрожжи, сахар, 0,5 стакана муки. Перемешиваем и оставляем до образования пышной шапочки.
2
Размягченное сливочное масло растираем с двумя яйцами, добавляем опару, и постепенно всыпаем муку. Замешиваем мягкое, чуть липкое тесто.
3
Оставляем тесто на 1-1,5 часа, оно увеличится в объёме в два раза.
4
Далее раскатываем тесто, толщиной примерно 1 см, и вырезаем наши пончики. Я делаю это при помощи стакана и рюмки.
5
Обжариваем пышки на растительном масле с двух сторон, или в кипящем масле, они получаются мягкие и пышные) я обжаривала и колечки и серединки. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся) приятного аппетита !🔥🔥🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ксения, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю 😉😉😉
15 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!