
Сырный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
#горячее
#суп
#ростовнадону
Этот супчик я попробовала у подруги, много лет назад. И...
Ингредиенты
- куриное филе 1 шт
- картофель 3-4 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- плавленный сырок 3 шт
- лавровый лист 1 шт
- перец горошком 3 шт
- По вкусу соль
- Зелень
- Вода
- Растительное масло
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Филе промыть, залить водой (примерно 1-1,5 л). Дать закипеть, снять пену. Огонь убавить. Закинуть лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности мяса. Затем мясо вытащить из бульона.
2
Картофель очистить и нарезать мелким кубиком. Закинуть в бульон и варить до готовности.
3
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. И слегка обжарить на растительном масле. Зажарку добавить к картофелю.
4
Сырки нарезать. Добавить в суп и помешивая дать сыркам полностью расплавиться. Проварить 5 минут.
5
Картофель размять толкушкой. Если хотите более однородной консистенции, взбейте суп блендером. Посолить и добавить нарезанное филе. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
6
Понравился рецепт? Подписывайся!😉 Будем дружить рецептами 🍽



4.891355
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)